Cariatese – Formaggio caprino semiduro
Il caprino cariatese è un formaggio con latte di capra a pasta compatta e crosta lavata. Un formaggio caprino dal sapore delicato, ottimo da consumare negli antipasti o anche da gustare caldo sulla piastra.
Cariatese – Formaggio caprino semiduro
Cariatese è un formaggio artigianale di capra. Come per il formaggio “Tenero di Cariati” questo formaggio è realizzato in omaggio al territorio di origine.
Ingredienti
Latte di capra, caglio sale.
Conservazione
Il caprino cariatese va conservato in frigo. Si consiglia, prima del consumo, di mantenerlo per circa mezz’ora a temperatura ambiente.
| Peso | 1 kg |
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