Caciocavallo nostrano
Il caciocavallo è un prodotto tipico della cultura culinaria calabrese. Prodotto con il 100% con latte di vacca.
È ideale per essere gustato da solo, con panini o grigliato.
Caciocavallo nostrano
Il caciocavallo nostrano è un prodotto a base di latte di vacca (100%) filato a 90°. È un prodotto artigianale realizzato dalle sapiente mani nei mastri caseari senza l’utilizzo di macchine.
Un formaggio questo senza fermenti e conservanti.
Un formaggio artigianale ottimo per essere gustato da solo con del pane casareccio, in abbinamento negli antipasti o anche in padella con un filo d’olio extravergine di oliva (olio EVO). Squisito anche cotto sulla griglia.
Ingredienti
Latte di vacca, caglio e sale.
Caratteristiche
Prodotto a base di latte di vacca (100%) filato a 90°.
Conservazione
Il caciocavallo nostrano si conserva in ambienti freschi. Può essere consumato nel lungo termine.
| Peso | 1 kg |
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