Formaggi freschi

I formaggi freschi sono l’ideale per chi vuole tenersi leggero senza rinunciare ad un piatto nutriente e saporito.

Tutti i prodotti sono realizzati con metodi tradizionali, artigianalmente fatti a mano, a latte crudo e senza aggiunta di fermenti e conservanti.

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    • Mozzarella artigianale

      La mozzarella artigianale è il formaggio maggiormente preferito, bambini inclusi. Questa mozzarella viene definita artigianale perché lavorata a mano senza aggiunta di conservanti o acidi. La maturazione viene fatta naturalmente.

    • Ricotta fresca

      È un latticino, non un formaggio, che, per le sue caratteristiche di freschezza e di contenuti, rappresenta un alimento completo, magro, molto digeribile e, soprattutto, amato, anche dai bambini.

    • Yogurt di capra

      Realizzato con solo latte di capra, questo yogurt si contraddistingue per numerose proprietà, utili a portare numerosi benefici al nostro organismo, a livello intestinale e energetico.

      Prodotto con il 100% di latte proveniente dal nostro allevamento.

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