Jonico – Formaggio affinato al peperoncino piccante
Jonico è un formaggio stagionato realizzato con latte di capra e affinato al peperoncino piccante. Ideale per essere gustato con del miele e delle confetture.
Jonico – Formaggio stagionato tipico
Jonico è un formaggio stagionato realizzato con latte di capra e affinato al peperoncino piccante. La sua tradizionalità è data dal metodo con cui viene stagionato, stagionatura che dura dai 12 ai 18 mesi. Un formaggio questo ideale da abbinare a miele e confetture.
Venduto in tranci.
Ingredienti
Latte di capra, caglio e sale.
Caratteristiche
Formaggio a pasta dura stagionato dai 12 ai 18 mesi.
Conservazione
Il formaggio Jonico non necessita di molte attenzioni data la sua stagionatura.
| Peso | 1Kg, 500g |
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