Azienda Zootecnica di Alfonso Forciniti – Produttori di qualità

Il portale dei prodotti caseari realizzati dall’Azienda Zootecnica di Alfonso Forciniti. Prodotti realizzati artigianalmente nel rispetto della tradizione culinaria calabrese.

L’Azienda Zootecnica Forciniti produce prodotti caseari tipici calabresi come i formaggi freschi, la burrata, la stracciatella, la mozzarella e altri prodotti caseari usando il latte dei propri allevamenti.

I prodotti possono essere acquistato presso il punto vendita o sul sito internet www.forcinitishop.it

Alcuni dei nostri formaggi freschi. L’ideale per chi vuole tenersi leggero senza rinunciare ad un piatto nutriente e saporito.

  • Ricotta fresca

    Ricotta fresca

    È un latticino, non un formaggio, che, per le sue caratteristiche di freschezza e di contenuti, rappresenta un alimento completo, magro, molto digeribile e, soprattutto, amato, anche dai bambini.

  • Burrino nostrano

    Burrino nostrano

    Il burrino nostrano è un prodotto a base di latte di vacca contenente all’interno una noce di burro artigianale.
    Prodotto sempre senza conservanti e senza acido.

    Ottimo da gustare su una bruschetta calda.

Alcuni dei nostri formaggi stagionati. Formaggi artigianali apprezzati dagli amanti dei gusti genuini.

  • Jonico - Formaggio artigianale di capra

    Jonico – Formaggio affinato al peperoncino piccante

    Jonico è un formaggio stagionato realizzato con latte di capra e affinato al peperoncino piccante. Ideale per essere gustato con del miele e delle confetture.

  • Formaggio misto alle olive calabresi

    Formaggio misto alle olive

    Il formaggio misto alle olive è un formaggio realizzato con latte di capra e latte di mucca con l’aggiunta di olive nere tipiche calabresi.

    Per tale motivo viene chiamato semplicemente “Misto alle olive”.

    Sono ottimi formaggi da tavola e spesso vengono degustati al taglio accompagnati da una buona fetta di pane casereccio. Il fomaggio misto alle olive è anche usato per insaporire insalate fresche o come condimento di primi piatti al forno.

    Si accompagnano a vini bianchi ricchi di gusto, ma delicati.

Alcuni dei nostri formaggi stagionati. Formaggi artigianali apprezzati dagli amanti dei gusti genuini.

Inizia a scrivere e clicca invio per cercare

Carrello

Nessun prodotto nel carrello.