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animali
Hai mai pensato di regalare la bontà?
Caseificio Forciniti da la possibilità di inviare delle gustosissime idee regalo ai nostri amici e parenti.
Confezioni pensate per tutti i gusti contenente il meglio dei prodotti tipici calabresi con formaggi e salumi realizzati artigianalmente dall’Azienda Zootecnica Alfonso Forciniti.
Fai un regalo gustoso e non banale, scopri le nostre Calabria Box.
Calabria Box “Lo spizzico”
€34,90Calabria Box “Lo Spizzico” è un mix di formaggi tipici calabresi prodotti artigianalmente insieme ad un vasetto di peperoncino piccante sott’olio. Formaggi prodotti dall’Azienda Zootecnica Alfonso Forciniti.
Calabria Box “Assaggio”
€24,90Calabria Box “Assaggio” è una piccola raccolta di tipicità enogastronomiche calabresi. Un “assaggio” per assaporare la bontà dei prodotti tipici Calabresi.
Calabria Box “Primo tipico”
€44,90Calabria Box “Primo tipico” è una confezione contenente alcuni ingredienti per preparare un primo piatto tipico calabrese. Deliziosi maccheroni al ferretto di produzione calabrese con formaggi rigorosamente artigianale da usare come contorno o per impreziosire il sapore del piatto.
Formaggi prodotti dall’Azienda Zootecnica Alfonso Forciniti.
Alcuni dei nostri formaggi freschi. L’ideale per chi vuole tenersi leggero senza rinunciare ad un piatto nutriente e saporito.
Yogurt di capra
Realizzato con solo latte di capra, questo yogurt si contraddistingue per numerose proprietà, utili a portare numerosi benefici al nostro organismo, a livello intestinale e energetico.
Prodotto con il 100% di latte proveniente dal nostro allevamento.
Ricotta fresca
È un latticino, non un formaggio, che, per le sue caratteristiche di freschezza e di contenuti, rappresenta un alimento completo, magro, molto digeribile e, soprattutto, amato, anche dai bambini.
Alcuni dei nostri formaggi stagionati. Formaggi artigianali apprezzati dagli amanti dei gusti genuini.
Giuncata affumicata
La giuncata affumicata è prodotta secondo le antiche tradizioni, viene affumicata solo con legno e non vengono utilizzati additivi chimici. Non c’è cosa migliore che portare in tavola la Calabria e i suoi prodotti tradizionali. Assaggiatela e sarete travolti da un sapore che non ha paragoni.
Caprino al pepe – Formaggio caprino con scaglie di pepe nero
Il caprino al pepe è un formaggio realizzato con latte di capra al quale viene aggiunto pepe nero a scaglie. È un formaggio caprino stagionato per circa 40 giorni.
Questo formaggio al pepe nero si presenta con un gusto fresco e con il gusto pungente dato dalle scaglie di pepe nero.
Scamorza nostrana
€7,00La scamorza nostrana è un prodotto di latte di vacca al 100%. Lavorato a mano senza conservanti e senza fermenti.
Ottimo da utilizzare sulle pizze oppure da mangiare a fette.Capriccante – Formaggio caprino con peperoncino piccante
€9,00Capriccante è un formaggio a pasta morbida con scaglie di peperoncino piccante tipico calabrese.
Questo formaggio caprino dal gusto piccante è ideale da abbinare con altri pasti negli aperitivi o negli antipasti.
