Scamorza nostrana
€10,05
La scamorza nostrana è un prodotto di latte di vacca al 100%. Lavorato a mano senza conservanti e senza fermenti.
Ottimo da utilizzare sulle pizze oppure da mangiare a fette.
Scamorza nostrana
La scamorza nostrana è uno dei prodotti tipici della cultura culinaria calabrese. La scamorza è un prodotto realizzato con il 100% di latte di vacca.
Lavorato a mano dalle sapienti mani dei nostri mastri caseari è un formaggio senza conservanti e senza fermenti.
La scamorza nostrata è un ottimo formaggio da gustare solo, come ingrediente per della gustose pizze, in antipasti, panini, etc.
Ingredienti
Latte di vacca, caglio e sale.
Caratteristiche
Prodotto con latte di vacca 100%. Lavorato a mano senza conservanti.
Conservazione
La scamorza va conservata in frigo. Si consiglia di lasciarla a temperatura ambiente per almeno mezz’ora prima del suo consumo.
Prezzo al Kg
€20,10
Peso | 0,5 kg |
---|
Ti potrebbero anche interessare...
-
Capristacchio – Formaggio caprino al pistacchio
€9,00Il capristacchio è un formaggio a pasta morbida con all’interno del pistacchio. Dal gusto tendente al salato è l’ideale da consumare dopo i pasti.
-
Frammento di fossa o formaggio di fossa
€8,55Il frammento di fossa, conosciuto anche come formaggio di fossa, è un formaggio stagionato 20 mesi circa in grotta. Realizzato con latte di capra, pecora e mucca.
Dal sapore molto forte e con consistenza granulosa. Ottimo da consumare con vino rosso negli antipasti e anche come fine pasto. -
Caprinoce, formaggio caprino alle noci
A partire da €7,87Questo caprino alle noci è un formaggio di capra a pasta morbida con aggiunta di noci sgusciate. Delicato al palato e con proprietà organolettiche uniche, questo formaggio caprino alle noci è ideale come antipasto o a chiusura di un pasto.
Un formaggio artigianale prodotto con il solo latte di capra proveniente dal nostro allevamento.
-
Jonico – Formaggio affinato al peperoncino piccante
€15,25Jonico è un formaggio stagionato realizzato con latte di capra e affinato al peperoncino piccante. Ideale per essere gustato con del miele e delle confetture.