Mozzarella artigianale

CODICE: MOZART

La mozzarella artigianale è il formaggio maggiormente preferito, bambini inclusi. Questa mozzarella viene definita artigianale perché lavorata a mano senza aggiunta di conservanti o acidi. La maturazione viene fatta naturalmente.

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Ingredienti

Latte di vacca, caglio e sale.

Caratteristiche

Lavorato a mano senza aggiunta di conservanti o acidi.

Conservazione

Conservare in frigo e consumare entro due giorni. Togliere dal frigo almeno un’ora prima del consumo.

Pezzatura

Disponibile in vari tipi.

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