Scamorza nostrana
€7,00
La scamorza nostrana è un prodotto di latte di vacca al 100%. Lavorato a mano senza conservanti e senza fermenti.
Ottimo da utilizzare sulle pizze oppure da mangiare a fette.
Scamorza nostrana
La scamorza nostrana è uno dei prodotti tipici della cultura culinaria calabrese. La scamorza è un prodotto realizzato con il 100% di latte di vacca.
Lavorato a mano dalle sapienti mani dei nostri mastri caseari è un formaggio senza conservanti e senza fermenti.
La scamorza nostrata è un ottimo formaggio da gustare solo, come ingrediente per della gustose pizze, in antipasti, panini, etc.
Ingredienti
Latte di vacca, caglio e sale.
Caratteristiche
Prodotto con latte di vacca 100%. Lavorato a mano senza conservanti.
Conservazione
La scamorza va conservata in frigo. Si consiglia di lasciarla a temperatura ambiente per almeno mezz’ora prima del suo consumo.
Peso | 0.5 kg |
---|
Ti potrebbero anche interessare...
Burrino nostrano
Il burrino nostrano è un prodotto a base di latte di vacca contenente all’interno una noce di burro artigianale.
Prodotto sempre senza conservanti e senza acido.Ottimo da gustare su una bruschetta calda.
Pecorino nostrano semiduro
A partire da €5,80Il pecorino nostrano semiduro è un formaggio totalmente artigianale realizzato con il solo latte di pecora proveniente da allevamenti 100% calabresi.
Formaggio misto alle olive
Il formaggio misto alle olive è un formaggio realizzato con latte di capra e latte di mucca con l’aggiunta di olive nere tipiche calabresi.
Per tale motivo viene chiamato semplicemente “Misto alle olive”.
Sono ottimi formaggi da tavola e spesso vengono degustati al taglio accompagnati da una buona fetta di pane casereccio. Il fomaggio misto alle olive è anche usato per insaporire insalate fresche o come condimento di primi piatti al forno.
Si accompagnano a vini bianchi ricchi di gusto, ma delicati.
Capristacchio – Formaggio caprino al pistacchio
€9,00Il capristacchio è un formaggio a pasta morbida con all’interno del pistacchio. Dal gusto tendente al salato è l’ideale da consumare dopo i pasti.