Pecorino Nostrano Semiduro

Il Pecorino Nostrano Semiduro è un formaggio che celebra la tradizione pastorale calabrese! �양🧀

Un formaggio totalmente artigianale realizzato esclusivamente con latte di pecora proveniente da allevamenti 100% calabresi. Latte controllato e della migliore qualità, lavorato a mano seguendo le antiche ricette della tradizione, senza l'aggiunta di conservanti.

🐑 Autentico e genuino! Il Pecorino Nostrano è perfetto per:

• 🧀 Taglieri tradizionali - protagonista degli antipasti calabresi
• 🍝 Grattugiato - per arricchire pasta e primi piatti
• 🍷 Degustazioni - con vini rossi o bianchi strutturati
• 🥖 Da tavola - gustato in purezza con pane casereccio

✨ Caratteristiche Formaggio a pasta semidura realizzato a latte crudo con lavorazione totalmente a mano. La consistenza compatta ma non troppo dura e il sapore intenso ma equilibrato lo rendono versatile sia da tavola che da cucina.

🌿 Ingredienti Latte di pecora, caglio e sale.

❄️ Conservazione Conservare in frigorifero ad una temperatura tra 8°-10°C o in ambiente fresco. Si consiglia di togliere dal frigo il formaggio almeno 2 ore prima del consumo, per permettere agli aromi di esprimersi pienamente e gustarlo alla temperatura ideale.

⚖️ Pezzatura Disponibile nei formati da 1kg circa e 500g circa

🐑 Latte 100% calabrese Il latte di pecora utilizzato proviene esclusivamente da allevamenti calabresi selezionati, dove le pecore pascolano libere nei nostri pascoli. Un latte controllato e della migliore qualità, che garantisce un formaggio dal sapore autentico e genuino.

🖐️ Lavorazione artigianale Ogni forma è realizzata completamente a mano, seguendo le tecniche tradizionali tramandate da generazioni. La lavorazione a latte crudo preserva tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali del latte, regalando un formaggio dal sapore unico e inconfondibile.

🌟 Un pecorino che sa di Calabria e tradizione!