Caprinoce, formaggio caprino con noci
Questo caprino alle noci è un formaggio di capra a pasta morbida con aggiunta di noci sgusciate. Delicato al palato e con proprietà organolettiche uniche, questo formaggio caprino alle noci è ideale come antipasto o a chiusura di un pasto.
Un formaggio artigianale prodotto con il solo latte di capra proveniente dal nostro allevamento.
Caprinoce, il nostro formaggio di capra con noci
Caprino alle noci è una nostra variante di formaggio di capra con l’aggiunta di noci. Un formaggio dalla pasta morbida e dal gusto leggero dalle proprietà organolettiche uniche.
Un formaggio caprino ideale per essere gustato come antipasto o a chiusura di un lauto pasto.
Ingredienti
Latte di capra pastorizzato, caglio, sale e noci.
Caratteristiche
Formaggio di capra stagionato 25/30 giorni circa. A pasta morbida alla quale vengono aggiunte noci sgusciate.
Conservazione
Il prodotto va conservato in frigorifero a temperatura da 4° a max 8°. Si consiglia di togliere dal frigo questo formaggio di capra alle noci almeno 2/3 ore prima del consumo.
Far ossigenare almeno 20 minuti il formaggio alla prima apertura dal sottovuoto.
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Peso | 1Kg, 500g |
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