La Crema di Melanzane - Violetta De.Co. di Longobardi

La melanzana calabrese nella sua forma più autentica. La Crema di Melanzane di Suriano utilizza la pregiata Melanzana Violetta De.Co. di Longobardi, varietà locale a denominazione comunale, dal sapore dolce e dalla polpa compatta. Lavorata artigianalmente con olio extravergine, spezie e sale.

Vellutata e profumata, è perfetta spalmata su pane casereccio, abbinata a formaggi freschi come la Ricotta o il Bianco Capra, oppure come condimento per pasta e bruschette. Un sapore che racconta la Calabria più genuina.

• Peso: 90g
• Ingrediente principale: Melanzana Violetta De.Co. di Longobardi
• Base: olio extravergine, spezie, sale
• Produttore: Suriano, Calabria