Burrino Nostrano

Il Burrino Nostrano è un tesoro della tradizione casearia calabrese! 🧈🧀

Un formaggio unico a base di latte di vacca che racchiude al suo interno una preziosa noce di burro artigianale. Prodotto senza conservanti e senza acido, il burrino è un'esperienza gustativa che unisce la delicatezza della pasta filata alla cremosità del burro fresco fatto a mano.

🧈 Un doppio piacere! Il Burrino Nostrano è perfetto per:

• 🥖 Bruschette calde - dove il burro si scioglie creando una crema irresistibile
• 🍝 Primi piatti - per mantecare pasta e risotti
• 🧀 Antipasti - tagliato a fette per scoprire il cuore di burro
• 🔥 Alla piastra - per un secondo piatto filante e cremoso

✨ Caratteristiche Formaggio a pasta filata con cuore di burro artigianale. La parte esterna è morbida e delicata, mentre all'interno si nasconde una noce di burro fresco che si scioglie al calore, creando un'esperienza gustativa unica e avvolgente.

🌿 Ingredienti Latte di vacca, burro artigianale, caglio e sale.

❄️ Conservazione Conservare in frigorifero ad una temperatura tra 4°-8°C. Per gustarlo al meglio, lasciarlo a temperatura ambiente per qualche minuto prima del consumo.

⚖️ Pezzatura Formato da 250g circa

🖐️ Lavorazione artigianale Ogni burrino è realizzato a mano dai nostri mastri caseari. La pasta filata viene modellata a formare un involucro che racchiude la noce di burro fresco, creando la caratteristica forma a sacchetto. Un processo che richiede abilità e esperienza.

🧈 Il cuore di burro Il burro contenuto all'interno è prodotto artigianalmente con panna fresca di alta qualità. Quando il burrino viene tagliato o scaldato, il burro si scioglie creando una crema deliziosa che si fonde con la pasta filata.

💡 Come gustarlo Ottimo su una bruschetta calda: taglia il burrino a metà, appoggialo sul pane tostato e lascia che il calore sciolga il burro creando una crema irresistibile. Un'esperienza che conquista al primo morso!

🌟 Un formaggio che racchiude un tesoro cremoso!