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Caseificio Agricolo Forciniti
Bianco Capra - Formaggio Caprino Cremoso
Bianco Capra - Formaggio Caprino Cremoso
🐐 Bianco Capra - La Purezza del Latte di Capra
Un formaggio caprino cremoso e delicato che celebra la freschezza e la genuinità del latte di capra calabrese.
🧀 Forma da ~circa 600 gr — €28,00/kg
🧀 Caratteristiche
- Tipo: Formaggio caprino fresco
- Latte: 100% latte di capra fresco
- Peso: circa 600 grammi
- Consistenza: Morbida e cremosa
- Sapore: Delicato, leggermente acidulo, fresco
- Colore: Bianco candido
✨ Perché Scegliere Bianco Capra
Il Bianco Capra è il formaggio perfetto per chi cerca la purezza e la leggerezza del latte di capra. La sua consistenza cremosa e il sapore delicato lo rendono ideale per mille utilizzi in cucina e a tavola.
Prodotto artigianalmente con latte fresco delle nostre capre, questo formaggio mantiene intatte tutte le proprietà nutritive e il gusto autentico del latte caprino calabrese.
👨🍳 Come Gustarlo
- A tavola: Tagliato a fette su pane tostato e bruschette
- In cucina: Per farcire verdure e preparare condimenti
- Nelle insalate: A cubetti o sbriciolato su insalate fresche
- Con miele: Accompagnato da miele di acacia o millefiori
- Antipasti: Con confetture, noci e frutta fresca
🍷 Abbinamenti Consigliati
Vini: Vermentino, Falanghina, Greco di Tufo, vini bianchi freschi e aromatici
Accompagnamenti: Miele di acacia, confetture di frutti rossi, noci, pane integrale
Frutta: Fichi freschi, pere, uva bianca, fragole
💚 Benefici del Formaggio Caprino
Il latte di capra è naturalmente più digeribile rispetto al latte vaccino e contiene meno lattosio. Il Bianco Capra è ricco di proteine, calcio e vitamine, rendendolo una scelta salutare e nutriente per tutta la famiglia.
📦 Conservazione
Conservare in frigorifero a temperatura compresa tra +2°C e +6°C. Una volta aperto, consumare entro 5-7 giorni mantenendo il formaggio ben chiuso nella sua confezione originale.
🏔️ La Nostra Tradizione
Il Bianco Capra nasce dalla passione del Caseificio Agricolo Forciniti per la qualità e l'autenticità. Le nostre capre pascolano liberamente sui monti calabresi, nutrendosi di erbe aromatiche che conferiscono al latte un sapore unico e inconfondibile.
Ogni forma viene lavorata a mano seguendo ricette tradizionali, garantendo un prodotto fresco, genuino e di altissima qualità.
🐐 Freschezza e Cremosità in Ogni Morso
Scopri il gusto autentico del formaggio caprino calabrese con Bianco Capra, la scelta perfetta per chi ama i sapori delicati e genuini.
🛒 Abbinalo con... La Dispensa Calabrese
Crea il tuo tagliere perfetto abbinando il Bianco Capra ai sapori autentici della nostra Dispensa Calabrese:
- 🍯 Miele di Arancio — dolcezza floreale che esalta la freschezza del caprino
- 🍓 Marmellata di Fragole — un classico abbinamento dolce-fresco irresistibile
- 🧅 A' Schijtta - Crema di Cipolla di Tropea IGP — la dolcezza della cipolla IGP incontra il caprino cremoso
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