Cimette di Rapa - Casa Forciniti

Un classico della cucina povera calabrese, oggi riscoperto come vera eccellenza gastronomica. Le Cimette di Rapa di Casa Forciniti sono raccolte fresche e conservate in aceto e sale, per mantenere intatto il loro sapore leggermente amarognolo e la consistenza tenera. Un prodotto tipico della tradizione contadina calabrese.

Perfette come contorno, su bruschette con ricotta o caprino, oppure per condire pasta e orecchiette in stile calabrese. Un sapore autentico che racconta la terra.

• Peso: 250-300g
• Conservazione: aceto e sale
• Produttore: Casa Forciniti, Calabria