Cariatese - Formaggio Caprino Semiduro

Il Cariatese è un formaggio caprino che porta il nome della nostra terra, un omaggio al territorio di Cariati e alle sue tradizioni casearie! 🏛️🧀

Un formaggio artigianale a pasta compatta e crosta lavata, prodotto esclusivamente con latte di capra del nostro allevamento. Il Cariatese si distingue per il suo sapore delicato e la sua versatilità in cucina, rendendolo perfetto sia per il consumo da tavola che per la cottura.

🔥 Versatile e gustoso! Il Cariatese è ideale per:

• 🧀 Antipasti - tagliato a fette per taglieri tradizionali
• 🔥 Alla piastra - gustato caldo diventa irresistibile
• 🥖 Panini gourmet - per arricchire i tuoi sandwich
• 🍷 Degustazioni - abbinato a vini bianchi o rosati

✨ Caratteristiche Formaggio caprino semiduro a pasta compatta con crosta lavata. La lavorazione artigianale e la stagionatura conferiscono al Cariatese una consistenza compatta ma non troppo dura, con un sapore delicato che conquista anche i palati più esigenti.

🌿 Ingredienti Latte di capra, caglio, sale.

❄️ Conservazione Conservare in frigorifero ad una temperatura tra 4°-8°C. Prima del consumo, si consiglia di mantenere il formaggio a temperatura ambiente per circa mezz'ora, per esaltarne il sapore e la consistenza.

⚖️ Pezzatura Disponibile nei formati da 1kg e 500g circa

🏛️ Un omaggio a Cariati Come il "Tenero di Cariati", anche il Cariatese è realizzato in omaggio al nostro territorio di origine. Ogni forma racconta la storia e la passione per la terra di Cariati, dove la tradizione casearia si tramanda da generazioni.

🐐 Artigianale e genuino Prodotto con latte di capra del nostro allevamento, dove le capre sono allevate con cura nel rispetto del benessere animale e della qualità del latte.

🌟 Un formaggio che celebra la tradizione di Cariati!