Caciocavallo Stagionato Riserva - Caseificio Agricolo Forciniti (Calabria)

🏆 RISERVA - Il meglio della nostra produzione di caciocavallo stagionato, selezionato tra le forme più pregiate.

🧀 Forma ~1 kg — €32,00/kg

Il caciocavallo stagionato è un'icona della tradizione casearia calabrese, un formaggio che racconta secoli di storia e passione artigianale. La versione Riserva rappresenta il massimo dell'eccellenza: solo le forme migliori vengono selezionate per questa linea esclusiva.

Prodotto con 100% latte di mucca proveniente dai nostri pascoli selezionati, questo formaggio dalla caratteristica forma a pera è il risultato di una lavorazione completamente artigianale che rispetta i metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione.

🔥 Versatile e irresistibile! Il caciocavallo stagionato Riserva si presta a molteplici utilizzi in cucina:

• 🧀 Da solo - per apprezzarne il sapore autentico e deciso
• 🥖 Nei panini - perfetto per arricchire i tuoi sandwich
• 🔥 Grigliato - una vera delizia quando la crosta esterna diventa croccante e l'interno si scioglie

✨ Caratteristiche Formaggio a pasta filata stagionato, prodotto con 100% latte di mucca. La sua forma caratteristica "a caciocavallo" e il sapore deciso e complesso lo rendono perfetto sia per il consumo da tavola che per la cottura.

🌿 Ingredienti Latte di mucca, caglio, sale.

❄️ Conservazione Conservare in frigorifero ad una temperatura di 4°-8°C. Per esaltarne il sapore, si consiglia di portarlo a temperatura ambiente prima del consumo.

⚖️ Pezzatura Disponibile in formato da 1 kg circa.

🏗️ Tradizione Calabrese Il caciocavallo è uno dei simboli della cultura culinaria calabrese. Il suo nome deriva dall'antica usanza di appendere le forme "a cavallo" di un bastone durante la stagionatura. Ogni pezzo porta con sé il sapore autentico della nostra terra.

🐄 Prodotto con latte di mucca delle nostre mucche selezionate e iscritte al libro genealogico!

🌟 Un formaggio Riserva che racconta la Calabria in ogni morso!