latte di vacca
    • Ricotta fresca

      Ricotta fresca

      È un latticino, non un formaggio, che, per le sue caratteristiche di freschezza e di contenuti, rappresenta un alimento completo, magro, molto digeribile e, soprattutto, amato, anche dai bambini.

    • Mozzarella artigianale

      Mozzarella artigianale

      La mozzarella artigianale è il formaggio maggiormente preferito, bambini inclusi. Questa mozzarella viene definita artigianale perché lavorata a mano senza aggiunta di conservanti o acidi. La maturazione viene fatta naturalmente.

    • Burrino nostrano

      Burrino nostrano

      Il burrino nostrano è un prodotto a base di latte di vacca contenente all’interno una noce di burro artigianale.
      Prodotto sempre senza conservanti e senza acido.

      Ottimo da gustare su una bruschetta calda.

    • Caciocavallo nostrano

      Caciocavallo nostrano

      Il caciocavallo è un prodotto tipico della cultura culinaria calabrese. Prodotto con il 100% con latte di vacca.
      È ideale per essere gustato da solo, con panini o grigliato.

    • Scamorza nostrana - Formaggio tipico Calabrese

      Scamorza nostrana

      La scamorza nostrana è un prodotto di latte di vacca al 100%. Lavorato a mano senza conservanti e senza fermenti.
      Ottimo da utilizzare sulle pizze oppure da mangiare a fette.

    • Formaggio caprino al finocchietto selvatico

      Caprinocchio – Caprino al finocchietto selvatico

      Il formaggio caprino al finocchietto è un formaggio a base di latte di capra con aggiunta di finocchietto selvatico.
      Un formaggio stagionato circa 30 giorni.
      Gustoso e molto aromatico, è un formaggio perfetto per aperitivi ed antipasti.

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