- Questo articolo non può essere acquistato.
Giuncata affumicata
La giuncata affumicata è prodotta secondo le antiche tradizioni, viene affumicata solo con legno e non vengono utilizzati additivi chimici. Non c’è cosa migliore che portare in tavola la Calabria e i suoi prodotti tradizionali. Assaggiatela e sarete travolti da un sapore che non ha paragoni.
La giuncata affumicata è un prodotto a base di latte di capra, affumicato con fumo naturale. Viene stagionata per 20 giorni.
È un prodotto della tradizione gastronomica calabrese. Un formaggio molto antico utilizzato soprattutto nella zona ionica calabrese.
Ingredienti
Latte di capra, affumicatura con fumo naturale.
Caratteristiche
Stagionato per 20 giorni. Un formaggio molto antico, utilizzato soprattutto nella zona ionica calabrese. Ideale da consumare con gli antipasti.
Conservazione
Conservare in frigo con temperatura da 4° a 10°.
Pezzatura
Pezzatura di circa 300g.
Prezzo al Kg
€27,00
Peso | 0,3 kg |
---|
Ti potrebbero anche interessare...
-
Yogurt di capra
Realizzato con solo latte di capra, questo yogurt si contraddistingue per numerose proprietà, utili a portare numerosi benefici al nostro organismo, a livello intestinale e energetico.
Prodotto con il 100% di latte proveniente dal nostro allevamento.
-
Scamorza nostrana
La scamorza nostrana è un prodotto di latte di vacca al 100%. Lavorato a mano senza conservanti e senza fermenti.
Ottimo da utilizzare sulle pizze oppure da mangiare a fette. -
Capriccante – Formaggio caprino con peperoncino piccante
Capriccante è un formaggio a pasta morbida con scaglie di peperoncino piccante tipico calabrese.
Questo formaggio caprino dal gusto piccante è ideale da abbinare con altri pasti negli aperitivi o negli antipasti. -
Caprinocchio – Caprino al finocchietto selvatico
Il formaggio caprino al finocchietto è un formaggio a base di latte di capra con aggiunta di finocchietto selvatico.
Un formaggio stagionato circa 30 giorni.
Gustoso e molto aromatico, è un formaggio perfetto per aperitivi ed antipasti.