Frammento di fossa o formaggio di fossa

CODICE: FORFOS

Il frammento di fossa, conosciuto anche come formaggio di fossa, è un formaggio stagionato 20 mesi circa in grotta. Realizzato con latte di capra, pecora e mucca.
Dal sapore molto forte e con consistenza granulosa. Ottimo da consumare con vino rosso negli antipasti e anche come fine pasto.

COD: FORFOS Categoria: Tag: , , ,
Siamo spiacenti, ma per il momento, questo prodotto non è ordinabile dal nostro shop. Nonostante i nostri corrieri garantiscono la catena del fresco, un ritardo nella consegna potrebbe compromettere il gusto del prodotto.

Ingredienti

Latte di capra, latte di pecora, latte di mucca, caglio e sale.

Caratteristiche

Formaggio stagionato 20 mesi in grotta. Realizzato con latte di capra, pecora e mucca. Dal sapore pungente.

Conservazione

Conservare in frigo

Pezzatura

Pezzatura 12kg circa. È possibile venderlo a fette di qualsiasi dimensione.

Inizia a scrivere e clicca invio per cercare

Carrello