{"title":"Salumi di Calabria","description":"\u003cp\u003eI salumi artigianali della tradizione calabrese, prodotti con carni selezionate e stagionati secondo i metodi tramandati da generazioni. Soppressata, capocollo, pancetta, salsiccia e prosciutto: ogni pezzo racconta il sapore autentico della Calabria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfetti su taglieri con i nostri formaggi, alla griglia o come protagonisti di un antipasto calabrese di eccellenza.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"soppressata-tipica-calabrese","title":"Soppressata Tipica Calabrese","description":"\u003cp\u003eIl salume simbolo della Calabria. La \u003cstrong\u003eSoppressata Tipica Calabrese\u003c\/strong\u003e del Caseificio Agricolo Forciniti è prodotta con carni suine selezionate, insaccata e stagionata secondo la tradizione calabrese. Dal sapore intenso e aromatico, con note speziate inconfondibili.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfetta su taglieri con formaggi stagionati come il Caciocavallo o il Pecorino Nostrano, su bruschette o come antipasto rustico. Un classico intramontabile della norcineria calabrese.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 400g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStagionatura: artigianale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: Caseificio Agricolo Forciniti, Calabria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6e3; padding: 25px; border-radius: 10px; margin-top: 40px; border-left: 5px solid #d4a050;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #8B4513; font-size: 22px; margin-bottom: 15px;\"\u003e🛒 Abbinala con... I Nostri Formaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; margin-bottom: 15px;\"\u003eLa Soppressata è protagonista del tagliere calabrese per eccellenza:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 16px; line-height: 2;\"\u003e\n\u003cli\u003e🧀 \u003ca href=\"\/products\/caciocavallo-stagionato-riserva-caseificio-agricolo-forciniti-calabria\"\u003e\u003cstrong\u003eCaciocavallo Riserva\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — il duo calabrese più amato, intenso e saporito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧀 \u003ca href=\"\/products\/pecorino-nostrano-semiduro-caseificio-agricolo-forciniti-calabria\"\u003e\u003cstrong\u003ePecorino Nostrano\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — sapori rustici che si completano a vicenda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍅 \u003ca href=\"\/products\/pomodori-secchi-casa-forciniti\"\u003e\u003cstrong\u003ePomodori Secchi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — per un tagliere completo tutto calabrese\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caseificio Agricolo Forciniti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53550151598419,"sku":null,"price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/7524\/6419\/files\/8a9f7adb-bcca-49ef-9585-6f54e4c5bc5f-removebg-preview_67609172-9555-43a9-90b9-1dba456080c4.png?v=1776935961"},{"product_id":"salsiccia-dolce-calabrese","title":"Salsiccia Dolce Calabrese","description":"\u003cp\u003eLa salsiccia calabrese nella sua versione più delicata. La \u003cstrong\u003eSalsiccia Dolce\u003c\/strong\u003e del Caseificio Agricolo Forciniti è prodotta con carni suine selezionate e aromi naturali, insaccata a mano e stagionata artigianalmente. Dal sapore morbido e profumato, ideale per chi ama i sapori autentici senza il piccante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOttima su taglieri con formaggi freschi e stagionati, alla griglia, in padella o come condimento per sughi e pasta calabrese.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 250g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarietà: dolce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStagionatura: artigianale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: Caseificio Agricolo Forciniti, Calabria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6e3; padding: 25px; border-radius: 10px; margin-top: 40px; border-left: 5px solid #d4a050;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #8B4513; font-size: 22px; margin-bottom: 15px;\"\u003e🛒 Abbinala con... I Nostri Formaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; margin-bottom: 15px;\"\u003eLa Salsiccia Dolce si sposa perfettamente con i formaggi più delicati:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 16px; line-height: 2;\"\u003e\n\u003cli\u003e🧀 \u003ca href=\"\/products\/pecorino-nostrano-semiduro-caseificio-agricolo-forciniti-calabria\"\u003e\u003cstrong\u003ePecorino Nostrano\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — il tagliere rustico calabrese che non delude mai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧀 \u003ca href=\"\/products\/cariatese-formaggio-caprino-semiduro-caseificio-agricolo-forciniti-calabria\"\u003e\u003cstrong\u003eCariatese\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — caprino semiduro e salsiccia dolce, equilibrio perfetto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍅 \u003ca href=\"\/products\/pomodori-secchi-casa-forciniti\"\u003e\u003cstrong\u003ePomodori Secchi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — per completare il tagliere con un tocco mediterraneo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caseificio Agricolo Forciniti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53550153400659,"sku":null,"price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/7524\/6419\/files\/2b35fa13-1806-4d1c-b2a6-fd1f19ecb96e-removebg-preview_6c456403-3921-46d0-bebe-c8bb659f3fb3.png?v=1776935961"},{"product_id":"salsiccia-piccante-calabrese","title":"Salsiccia Piccante Calabrese","description":"\u003cp\u003eIl fuoco della Calabria in ogni morso. La \u003cstrong\u003eSalsiccia Piccante\u003c\/strong\u003e del Caseificio Agricolo Forciniti è prodotta con carni suine selezionate e peperoncino calabrese, insaccata a mano e stagionata artigianalmente. Dal sapore deciso e piccante, con un calore persistente e avvolgente tipico della tradizione norcineria calabrese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfetta su taglieri con formaggi stagionati, alla griglia, in padella o come condimento per pasta e sughi piccanti. Per chi ama il vero sapore calabrese.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 250g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarietà: piccante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStagionatura: artigianale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: Caseificio Agricolo Forciniti, Calabria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6e3; padding: 25px; border-radius: 10px; margin-top: 40px; border-left: 5px solid #d4a050;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #8B4513; font-size: 22px; margin-bottom: 15px;\"\u003e🛒 Abbinala con... I Nostri Formaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; margin-bottom: 15px;\"\u003eLa Salsiccia Piccante ama i formaggi dal carattere forte:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 16px; line-height: 2;\"\u003e\n\u003cli\u003e🧀 \u003ca href=\"\/products\/jonico-formaggio-stagionato-al-peperoncino-piccante-caseificio-agricolo-forciniti-calabria\"\u003e\u003cstrong\u003eJonico al Peperoncino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — piccante su piccante, per i veri amanti del fuoco calabrese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧀 \u003ca href=\"\/products\/scamorza-nostrana-artigianale-caseificio-agricolo-forciniti-calabria\"\u003e\u003cstrong\u003eScamorza Nostrana\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — filante e piccante, perfetta in padella o sulla pizza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍯 \u003ca href=\"\/products\/miele-di-millefiori-azienda-agricola-lion\"\u003e\u003cstrong\u003eMiele di Millefiori\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — il contrasto dolce-piccante che sorprende sempre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caseificio Agricolo Forciniti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53550155432275,"sku":null,"price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/7524\/6419\/files\/856c7f26-fba2-4d38-8869-7fdf8811a1af-removebg-preview_511f2422-0c37-4c3e-937d-c1b29cf323b8.png?v=1776936801"},{"product_id":"pancetta-calabrese","title":"Pancetta Calabrese","description":"\u003cp\u003eLa pancetta calabrese come vuole la tradizione. La \u003cstrong\u003ePancetta\u003c\/strong\u003e del Caseificio Agricolo Forciniti è prodotta con carni suine selezionate, aromatizzata con spezie naturali e stagionata artigianalmente in rete. Dal sapore ricco e saporito, con note speziate e una consistenza morbida e avvolgente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfetta su taglieri con formaggi stagionati, in padella come base per sughi e soffritti, oppure avvolta attorno a formaggi freschi per un antipasto gourmet tutto calabrese.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 500g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStagionatura: artigianale in rete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: Caseificio Agricolo Forciniti, Calabria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6e3; padding: 25px; border-radius: 10px; margin-top: 40px; border-left: 5px solid #d4a050;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #8B4513; font-size: 22px; margin-bottom: 15px;\"\u003e🛒 Abbinala con... I Nostri Formaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; margin-bottom: 15px;\"\u003eLa Pancetta esalta i formaggi dal carattere deciso:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 16px; line-height: 2;\"\u003e\n\u003cli\u003e🧀 \u003ca href=\"\/products\/caprinero-caprino-affinato-al-pepe-nero-caseificio-agricolo-forciniti-calabria\"\u003e\u003cstrong\u003eCaprinero al Pepe Nero\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — pepe e pancetta, un abbinamento gourmet da tagliere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧀 \u003ca href=\"\/products\/caciocavallo-stagionato-riserva-caseificio-agricolo-forciniti-calabria\"\u003e\u003cstrong\u003eCaciocavallo Riserva\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — intensità che si incontra con intensità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍯 \u003ca href=\"\/products\/miele-di-castagno-azienda-agricola-lion\"\u003e\u003cstrong\u003eMiele di Castagno\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — il tocco dolce che completa il tagliere\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caseificio Agricolo Forciniti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53550159495507,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/7524\/6419\/files\/1000000200-removebg-preview_3abdaf86-6b93-47eb-b8a2-ae809780cbc4.png?v=1776936633"},{"product_id":"capocollo-calabrese","title":"Capocollo Calabrese","description":"\u003cp\u003eIl principe dei salumi calabresi. Il \u003cstrong\u003eCapocollo\u003c\/strong\u003e del Caseificio Agricolo Forciniti è prodotto con la parte superiore del collo del suino, massaggiato con un mix di spezie aromatiche — pepe, peperoncino e aromi naturali — e stagionato artigianalmente. Dal sapore intenso, speziato e persistente, con una crosta profumata inconfondibile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStraordinario su taglieri con formaggi stagionati come il Caciocavallo Riserva o il Re Luigi, su pane casereccio o come protagonista di un antipasto calabrese di eccellenza.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 500g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStagionatura: artigianale con spezie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: Caseificio Agricolo Forciniti, Calabria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6e3; padding: 25px; border-radius: 10px; margin-top: 40px; border-left: 5px solid #d4a050;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #8B4513; font-size: 22px; margin-bottom: 15px;\"\u003e🛒 Abbinalo con... I Nostri Formaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; margin-bottom: 15px;\"\u003eIl Capocollo merita i formaggi più nobili della nostra produzione:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 16px; line-height: 2;\"\u003e\n\u003cli\u003e🧀 \u003ca href=\"\/products\/re-luigi-caprino-stagionato-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eRe Luigi 24 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — il tagliere dei re: capocollo + caprino 24 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧀 \u003ca href=\"\/products\/caciocavallo-stagionato-riserva-caseificio-agricolo-forciniti-calabria\"\u003e\u003cstrong\u003eCaciocavallo Riserva\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — due eccellenze calabresi che si esaltano a vicenda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍯 \u003ca href=\"\/products\/miele-di-castagno-azienda-agricola-lion\"\u003e\u003cstrong\u003eMiele di Castagno\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — il tocco finale per un tagliere da intenditori\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caseificio Agricolo Forciniti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53550163788115,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/7524\/6419\/files\/1000000180-removebg-preview_d190858d-506f-4843-a2a8-cbf6ca10884e.png?v=1776936547"},{"product_id":"prosciutto-crudo-pepato-calabrese","title":"Prosciutto Crudo Pepato Calabrese","description":"\u003cp\u003eUn prosciutto crudo dal carattere tutto calabrese. Il \u003cstrong\u003eProsciutto Crudo Pepato\u003c\/strong\u003e del Caseificio Agricolo Forciniti è prodotto con cosce suine selezionate, rivestite di pepe nero macinato e stagionate artigianalmente. Il pepe crea una crosta aromatica che profuma e protegge la carne durante la stagionatura, regalando un sapore intenso e leggermente piccante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfetto affettato sottile su taglieri con formaggi stagionati, su pane casereccio con un filo d’olio extravergine, o come antipasto di eccellenza per una tavola calabrese autentica.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 500g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStagionatura: artigianale con pepe nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: Caseificio Agricolo Forciniti, Calabria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6e3; padding: 25px; border-radius: 10px; margin-top: 40px; border-left: 5px solid #d4a050;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #8B4513; font-size: 22px; margin-bottom: 15px;\"\u003e🛒 Abbinalo con... I Nostri Formaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; margin-bottom: 15px;\"\u003eIl pepe nero del prosciutto trova i suoi compagni ideali tra i nostri formaggi:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 16px; line-height: 2;\"\u003e\n\u003cli\u003e🧀 \u003ca href=\"\/products\/caprinero-caprino-affinato-al-pepe-nero-caseificio-agricolo-forciniti-calabria\"\u003e\u003cstrong\u003eCaprinero al Pepe Nero\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — doppio pepe nero per un tagliere dal carattere deciso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧀 \u003ca href=\"\/products\/re-luigi-caprino-stagionato-24-mesi\"\u003e\u003cstrong\u003eRe Luigi 24 Mesi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — eleganza e complessità in ogni fetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍯 \u003ca href=\"\/products\/miele-di-millefiori-azienda-agricola-lion\"\u003e\u003cstrong\u003eMiele di Millefiori\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — il dolce che bilancia il pepe del prosciutto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caseificio Agricolo Forciniti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53550166704467,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/7524\/6419\/files\/1000000202-removebg-preview_7bcb652f-72e5-4737-b0cf-ce5f0e97a880.png?v=1776936690"},{"product_id":"nduja-di-spilinga","title":"'Nduja di Spilinga","description":"\u003cp\u003eLa regina dei salumi calabresi, quella vera. La \u003cstrong\u003e'Nduja di Spilinga\u003c\/strong\u003e di Taoli è prodotta nel comune di Spilinga, patria indiscussa di questo salume spalmabile unico al mondo. Realizzata con carni suine e una generosa quantità di peperoncino rosso calabrese, è morbida, piccante e irresistibile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpalmala su pane casereccio caldo, usala per condire pasta, pizza, bruschette o abbinala a formaggi freschi come la Ricotta o il Caprino Cremoso per un contrasto di sapori memorabile. La 'Nduja vera non ha rivali.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 350g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Spilinga (VV), Calabria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: Taoli, Calabria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #fdf6e3; padding: 25px; border-radius: 10px; margin-top: 40px; border-left: 5px solid #d4a050;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #8B4513; font-size: 22px; margin-bottom: 15px;\"\u003e🛒 Abbinala con... I Nostri Formaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; margin-bottom: 15px;\"\u003eLa 'Nduja ama i formaggi freschi e cremosi che ne bilanciano il fuoco:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 16px; line-height: 2;\"\u003e\n\u003cli\u003e🧀 \u003ca href=\"\/products\/bianco-capra-formaggio-caprino-cremoso-500g\"\u003e\u003cstrong\u003eBianco Capra\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — la cremosità del caprino spegne il fuoco della 'nduja in modo sublime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧀 \u003ca href=\"\/products\/jonico-formaggio-stagionato-al-peperoncino-piccante-caseificio-agricolo-forciniti-calabria\"\u003e\u003cstrong\u003eJonico al Peperoncino\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — per i veri amanti del piccante calabrese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥛 \u003ca href=\"\/products\/ricotta-fresca-artigianale-500g-caseificio-agricolo-forciniti-calabria\"\u003e\u003cstrong\u003eRicotta Fresca\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — 'nduja spalmata su ricotta fresca: il contrasto perfetto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Taoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53550172995923,"sku":null,"price":8.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/7524\/6419\/files\/054edbea-09b2-40bc-ab66-15be199505e0-removebg-preview_76fbee8e-81a6-4ab0-9fe8-a6ef2b62916b.png?v=1776936813"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/7524\/6419\/collections\/salumeria-calabrese.png?v=1776939350","url":"https:\/\/www.caseificioforciniti.com\/collections\/salumeria-calabrese.oembed","provider":"Caseificio Agricolo Forciniti","version":"1.0","type":"link"}